央视报道--公司刘技术的包子机发展历程 690型仿手工包子机+抓花机+垫纸机+自动摆盘生产过程
690型包子机做豆沙包 680型仿手工包子机自动摆盘生产过程
680型仿手工包子机做素馅 660型智能包子机介绍
600型仿手工包子机介绍 包子烧饼机介绍
包子垫纸机介绍 包子抓花打孔机介绍
工作原理:
仿手工包子机采用仿手工擀面的方式将面皮压成合适厚度。再由出馅部分将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,传送至成型部分成型,过程中不会破坏面皮筋性,保持手工原味。全机的工作部分主要由:送面系统、压面系统、送馅系统、卷面系统、成型等五部分组成。工作流程:供馅料斗-〉供面斗)-〉包制-〉切断成型-〉传送带-〉醒发-〉蒸制;优势:自带压面系统,采用压面辊渐进仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度,整个过程不会破坏面皮筋性。面皮柔软筋道。 可加配值可生产:馅饼和方型馒头、圆馒头等。成型盘采用轴承传送,配合刀块张合防止以前包子机做大包子成型堵面现象。有9褶或12褶和16褶花型供用户选择,进口高分子材料刀块利用科学原理均衡受力减小,解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题,促进机器稳定延长使用寿命。
产品特点:
◆ 压面成型面皮,可增加产品表面光洁,不伤面筋。
◆ 卷面式的输面压轮卷面,不破坏面的筋性、保护面的筋道、成型均匀。
◆ 馅料总程短,降低馅料阻力,给馅更加流畅、均匀,包子成型效果好。
◆ 制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
◆ 采用新款研发的刀盘成型:由12把刀组成,花刀与光刀的更换更加方便,使产品外形美观漂亮。
◆ 工作效率高、相当于8到12个工人同时手工制作包子,节省投资。
◆ 采用变频系统,供面比例,供馅比例,成型速度都可单独控制,使控制准确,操作便捷。
◆ 采用PLC系统,供面比例,供馅比例,成型速度都可单独控制也可同步控制,按包子克得大小可存储配方,操作便捷,省时省心。
◆ 本系列机型均可定制配套的自动上面机、包子摆盘、包子拍饼、擀饼机、刀切馒头等功能组成流水线。
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名称:1000型包子机 电压:380V 功率:5.6KW 理论产量:0-4000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:445*155*124 大约重量:800kg | |
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名称:800型包子机 电压:380V 功率:4.2KW 理论产量:0-4000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:305*155*80 大约重量:650kg | |
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名称:690型包子机 电压:220V 功率:2KW 理论产量:0-3000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:210*180*153 | |
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名称:680型包子机 电压:220V 功率:1.8KW 理论产量:0-3000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:132*146*150 大约重量:320kg | |
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名称:660型包子机 电压:220V 功率:1.8KW 理论产量:0-3000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:132*150*154 大约重量:300kg | |
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名称:600型包子机 电压:220V 功率:1.8KW 理论产量:0-3000个/H 制品:20-150克 主机尺寸:134*150*154 大约重量:300kg | |
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名称:包子摆盘机 电压:220V 功率:1KW 理论产量:0-6000个 主机尺寸:186*1040*163 大约重量:200kg | |
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名称:100型抓花机 电压:220V 功率:0.8KW 理论产量:60个每分钟 主机尺寸:155*65*96 大约重量:140kg | |
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名称:包子垫纸机 电压:220V 功率:1.2KW 理论产量:10-100个每分钟 主机尺寸:155*65*96 大约重量:180kg 纸张宽度:20-90毫米 纸拖内径:75毫米 纸卷外径:200毫米 | |
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名称:仿手工擀饼机 电压:220V 功率:0.2KW 理论产量:1-3000个 制品:50-175克 主机尺寸:125*82*127cm | |
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名称:分割机 电压:220V 功率:1.1KW 主机尺寸:320*70*108 大约重量:200kg | |
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名称:供面整形机 电压:220V 功率:1.5KW 主机尺寸:152*81*123 特点:将面团压制成面片, 可根据需要进行部分分割。 | |
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名称:切段机 提示:660型和680型 加方馒头切段机 不含气泵 主机尺寸:206*43*122 | |
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