多用夹层锅是由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热源。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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| 名称：300型电夹层锅 电压：380V 功率：12或24KW 理论产量：300升/次 主机尺寸：170*177*102 注：手摇翻锅/夹层是热导油 |
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| 名称：300电+搅拌 电压：380V 功率：12或24KW 理论产量：300升/次 主机尺寸：170*117*147 注：手摇翻锅+自动搅拌 注：电机转动是3KW |
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名称：300燃气 电压： 功率： 理论产量：300升/次 主机尺寸：161*106*100 注：手摇翻锅 消耗：液化气4公斤/天燃气7立方 |
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| 名称：300燃气+搅拌 电压：380/220V 功率：3kw 理论产量：300升/次 主机尺寸：157*107*147 注：手摇翻锅+自动搅拌 消耗：液化气4公斤/天燃气7立方 |
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